食材
面粉 300克 、 鸡蛋 3个 、 熟黑芝麻 适量 、 盐 10克 、 油 适量 、 糖 30克
烹饪步骤
1.面粉中加入鸡蛋白糖，加少许水搅拌
2.面粉中加黑白熟芝麻，少许盐，搅拌均匀
3.分别加水，揉成面团，放置15分钟备用
4.取适量面团，擀薄，叠2-3层
5.分段切开延展面皮切小块，分别在小面皮中间切缝
6.小面皮翻节儿，生胚完成
7.厚油，油温五成，下入生胚，炸至金黄捞出即可
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